おひさしブリーフ！
すっかりご無沙汰しております。コロナも少しずつですが、落ち着いてきましたし、また板橋の街並みに活気が戻ってくることを期待している、イタバシュランの大食い担当「アンダーグラウンド・ミセス・後藤」です。
季節の変わり目を気温で感じた週末。
コロナ禍とはいえ、こんな日曜日はダイエットも兼ねて歩いてみたい。
柄にもなく５キロ程の散歩を楽しむと目の前には素敵なカフェを発見。
ぬお！？ まるで砂漠の真ん中にポツリと突如と現れたオアシスや！
これは行かねばいつ行く！
佇まいはとってもおしゃれなカフェ。
ただ一つ気になることは・・・
ここ金物屋さんじゃなかったけ？いつのまにこんなおしゃれなカフェに！！
そう、本日ご紹介するのは、板橋に出来たオシャレなカフェ「KADOCAFE」さん！
入店するともと金物屋さんからなのか、おしゃれな金属の茶器やタンブラーが！
ウラガン！このタンブラーはいいものだー
機動戦士ガンダムより、オデッサ方面軍司令官マ・クベ大佐の名言を言ってしまいたくなるようなタンブラー。
なんか欲しくなっちゃう・・・
そして入ると美味しそうなチーズケーキが出迎えてくれました。
席を案内されると素敵なメニューが・・・どれどれ？
うわぉ！特製のチーズケーキだとっ！
これは注文するっきゃない！
さっそくコーヒー Hot KADO CAFEブレンドとチーズケーキとアイスを注文。
よく食べるのは育ち盛りの証！笑
さて、窓から見える板橋の街角を楽しむこと数分。
素敵なケーキとアイス、芳ばしい香りのコーヒーが運ばれてきましたよ。
チーズケーキの写真がないことはご愛嬌、取材を忘れて美・即・食のごとく、即完食してしまいました。
代わりに、入り口カウンターにならべてあるケーキをのっけておきます。すいません。
さて、それでは早速、実食！
まずはコーヒーから！
マグカップは素敵な青、このお店が用意されているのは青が多いんです。布のコースターも青、マグカップも青。青が大好きな私はとてもうっとり・・・。
香りは・・・あぁ・・この香り、病みつきになりそう・・・。
そんなことを考えながら、一口。
ほろ苦さと酸味が口の中に広がる。少し酸味が主張するも、ほろ苦さと口の中にひろがる香りとバランスが取れていてとてもGood。
昔、学生の頃にはまった小説がある。
それは『美味しいコーヒーの入れ方』。
私の恋愛バイブル小説である。その中に登場する喫茶店風見鶏のマスターが入れるコーヒー、まさにこんな味だったんだじゃないかな。
と、いい年こいたおっさんが妄想にうっとりふけっているとチーズケーキがやってまいりました笑
フォークで食べやすい形に切ると、これがちょうどいい固さ。
口の中に入れるとほろっと崩れるのかと思いきや、なめらかな口どけと共に、ほのかな酸味と甘さが口の中に広がってくれる。
うまい！
なめらかな口どけとは、まさにこのこと！
しかし、これだけじゃない。このチーズケーキの断面の部分が、歯ごたえがあって全然飽きがこない！
まさに美味。
味だけじゃなく、歯ごたえまで楽しませてくれるとは！
何個でも食べられちゃうよ！たはっ。
ですので、即完食してしまい画像はございません。申し訳ありませんでした。
さて、お次はアイス。
ふぉーーーー。
冷たさが舌先を刺激してくれる。とてもなめらかでくちどけまろやか。
たまごのやさしさを感じる甘さが口の中にひろがる。そして、コーヒーとの相性が抜群。
うまいよ美味すぎるよ！
たまにあるちょっと固い小さいアイスの塊がアクセントになってそれも良い。
あっと言う間に完食してしまった。
これはいつも満席の理由がわかりましたよ。これならまた来たくなっちゃうこと請け合い。
コロナ対策もしっかりしているので、心配な人も安心して、ホット一息つける板橋の新しいオアシスに訪れてみてはいかがだろうか。
